INIAP impulsa proyecto para aumentar producción de fruta
2013-02-27 13:21:18 // by: pontecool
El método de conducción de espalderas aumentará la producción de Taxo que, por cada planta obtendría hasta dos mil frutos. Este es un proyecto impulsado por el INIAP en Tungurahua.
El Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, INIAP, llevó a cabo un estudio en años pasados, a fin de obtener información sobre las características de los productores, su comercialización y el entorno en el cual se desarrolla el cultivo.
El taxo se cultiva entre los 1.800 a 3.500 metros sobre el nivel del mar. Su fruto es muy apreciado en la alimentación, por su sabor, aroma y por el contenido de vitamina A, B y C; además posee calcio, fósforo y zinc.
La planta produce entre 8 y 10 años por lo que es necesario mantenerla mediante podas adecuadas que favorecen la producción.
Las principales plagas que develó este estudio son: el gusano cogollero y minador con el 80%, le sigue en importancia las arañas con el 15% y los nematodos con el 5%.
El mayor porcentaje de productores que cultivan taxo se encuentran en el cantón Pelileo, con el 62%; le sigue Tisaleo con el 21%; Mocha con el 15 % y Ambato con el 3%.
La composición familiar de los productores encuestados indica que, el 84.6% corresponde al núcleo familiar compuesto por padre, madre, hijos e hijas; en cambio el más bajo es el 15.4% que esta formado por padre y madre.
Fundador de PonteCool.com. Emprendedor, entusiasta de la fotografía y la tecnología. Amante de la naturaleza. Primer Lugar a Nivel Nacional en Innovaciones Tecnológicas M.E.C. Quito - Ecuador 2005.