Dieta para estabilizar tu peso y no recuperar kilos

2013-08-08 00:00:00 // by: pontecool

Tan importante como perder peso siguiendo una dieta es conseguir mantenerlo y evitar recuperar los kilos perdidos una vez que la hayamos completado. En otras palabras, una dieta efectiva será aquella que además de ayudarnos a eliminar los kilos de más de forma saludable también nos ayuda a evitar engordar de nuevo al finalizar.

Para cumplir con este segundo objetivo la propuesta es seguir una dieta para estabilizar tu peso y no recuperar los kilos de los que nos hemos librado, el denominado y temido efecto rebote. Una dieta de mantenimiento de 7 días, sana y variada, precisamente para evitar la sensación de que seguimos a dieta.

Dieta mantenimiento 7 días

Lunes. Comida: Pasta integral con tomate, alcaparras y brócoli, conejo asado con pisto y piña natural. Cena: Espárragos a la plancha con ajo, tortilla de patata, cebolla y calabacín con ensaladas de lechuga y cuajada.

Martes. Comida: Ensalada de garbanzos y escarola, lubina asada con patatas y yogur desnatado. Cena: Alcachofas asadas, pechuga de pollo con arroz salvaje y salsa de puerros y brocheta de frutas (plátano, piña, pera).

Miércoles. Comida: Cuscús con ensalada de lechuga, tomate, zanahoria y pistachos. Cena: Sopa, huevo al plato con espinacas y virutas de jamón y manzana asada.

Jueves. Comida: Rissoto integral de alcachofas y champiñones, salmón con berenjena asada y rúcula, batido de papaya y yogur desnatado. Cena: Sopa de patata y coliflor con picatostes, pechuga de pavo con espinacas, uvas pasas y piñones, macedonia de pera y kiwi.

Viernes. Comida: Ensalada vegetal (lechuga, tomate, aguacate…), pollo a la jardinera y macedonia de cítricos con almendras. Cena: Rollitos de berenjena y espárragos, caballa a la plancha con puré de patatas y plátano con yogur desnatado.

Sábado. Comida: Lentejas con acelgas y pimentón, caldereta de pescado blanco y yogur desnatado. Cena: Sopa de caldo de pescado y verduras, mousse de espárragos y ensalada verde, mandarinas.

Domingo. Comida: Endibias con guacamole, arroz integral con calamares y almejas, piña y mango. Cena: Calabacín asado con champiñones y salsa de tomate, hamburguesa de garbanzos, puerro y zanahoria y compota de pera.

Para el desayuno, la propuesta es una infusión de té, zumo de naranja y medio sándwich vegetal (lechuga, tomate, jamón ibérico). A media mañana y para las meriendas, puedes optar por una cuajada o un yogur desnatado acompañado de un puñado de frutos secos (nueces) o un vaso de bebida de soja y galletas integrales.

Fuente: Ellahoy